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黔东南州“三个方面”着力强化农业农村现代化技术体系构建
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一是良种良法。开展种质资源创新,牵头实施“优质高产品种‘强桑1号’在黔东南应用与产业化”等一批省级科技计划项目,参与实施省级科技支撑计划重点项目“贵州山区特色优质稻新品种选育”。开展种植养殖技术研究及示范,依托我州中药材和优质蔬菜资源,与杭州市科研机构开展科技合作,共同实施2项“杭州市2020年重点科技项目”。开展病虫害防治及疫病防控,实施“黔东南州猪呼吸系统主要疫病防控技术研究与示范”等省级科技计划项目。开展农业生态安全与资源再利用,实施“蛋鸡规模养殖粪污生物发酵技术研究”等省级科技计划项目,促进农业废弃资源再利用、再循环。

二是农业机械化智能化。实施“山地轻简型太子参收获装置研发”等项目开展农业机械化技术研究,依托“特色农产品全产业链质量安全溯源平台关键技术示范与推广”“生态家禽养殖全程质量安全追溯监测研究”等项目实施,强化农业智能化体系建设,促进生产数字化管理及动态监测。剑河县建成贵州省第一个水稻无人农场,实现水稻在丘陵山区耕、种、管、收四个环节全流程无人化作业,为现代农业智慧生产提供了示范样板。

三是农产品精深加工。开展农产品制备工艺提升,实施了“从江香猪开展肉制品低温调理加工关键技术研究与应用”项目,开展功能性成分高效提取与纯化关键技术研究,实施了“紫苏ω-3原液高效提取技术应用与示范”项目。聚焦酸系食品加工实施了“酸汤关键共性技术研究及高值化延伸产品开发”“新型鱼虾香酱发酵食品的关键工艺技术研究与示范”等一批省级科技计划项目,此外通过“科技助力经济2020”项目实施,建成可年产2000吨优质酸汤的全自动化酿造生产线。