为进一步推动黔东南州酸汤产业高质量发展，5月20-21日，州科技局组织贵州省酸汤产业技术创新战略联盟（知识产权联盟）部分成员单位赴广州市开展产学研合作交流及产业招商考察。

20日，考察组一行在华南农业大学广东省功能食品活性物实验室与实验室团队重点围绕“凯里酸汤”产业发展需要，就技术创新、产品革新、科技成果转化及产学研合作等事宜进行座谈交流，并参观了华南农业大学食品加工中试线及创新创业孵化基地；随后，来到广州正量饮料有限公司开展招商引资考察，结合我州蓝莓和酸汤产业资源，积极推动产业项目落地。

21日，考察组一行参加第十二届中国（广州）酒店餐饮博览会，组织我州酸汤企业积极掌握行业最新资讯，捕捉发展新趋势，进一步促进产业交流融合，寻求“凯里酸汤”关联产业投资合作项目。

此次考察，有力促进了 “凯里酸汤” 产学研合作，进一步拓宽了我州酸汤企业发展思路，为“凯里酸汤”高质量发展蓄势赋能。